Lagar Oliveira da Serra
No dia 8 de novembro, os utentes da Comunidade Terapêutica Horta Nova, resposta social da Cáritas Diocesana de Beja que assenta na recuperação de pessoas alcoólicas e toxicodependentes, e respetiva Equipa Técnica, visitaram o Lagar Oliveira da Serra, cito em Ferreira do Alentejo.
Já previamente agendada, a visita decorreu na normalidade, de forma bastante positiva, no que se refere ao interesse dos nossos utentes.
Tivemos o privilégio da visita ser acompanhada e guiada por uma Técnica de Relações Públicas da Equipa do Lagar Oliveira da Serra que nos mostrou todo o processo inicial que a matéria-prima sofre até chegar ao produto final.
Passámos pelo processo de descarga e transporte da azeitona, o tipo de embalagens que diferenciam a qualidade do produto, as estratégias que utilizam para conquistar mercado, o laboratório, área geográfica e o número total de trabalhadores.
Foi bastante interessante, o grupo mostrou-se bastante empenhado e interessado, revelando curiosidade em conhecer todo o processo.
Queremos deixar aqui os nossos sinceros e cordiais agradecimentos pela disponibilidade e pela simpatia demostrada por toda a Equipa do Lagar Oliveira da Serra.
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